Latest News

ceaun party

Reteta Completa

Rulada de cartofi

Timp de preparare: 1h ingrediente: 750g cartofi 3 linguri gris 1 ou 250g lapte 2 linguri faina 1 chifla uscata unt sare Se rad cartofii si se pun intr-un bol. Laptele se fierbe impreuna cu grisul si se toarna apoi peste cartofi. Compozitia se freaca bine cu ou,sare si faina. Chiflele se taie marunt si […]

Reteta Completa

Rosii cu mozzarella

  specialitate italiana   Timp de preparare: 20 minute Ingrediente: 4 rosii tari 150g mozzarella ulei masline sare piper busuioc aceto di modena Rosiile si mozzarella se taie felii. Se aseaza pe o farfurie alternativ o felie de rosie,una de mozzarella. Se asezoneaza cu sare,piper,busuioc tocat si se stropeste cu ulei de masline si aceto.

Reteta Completa

Risotto cu ciuperci

Timp de preparare: 45 minute Ingrediente: 200g ciuperci 150g orez 125ml vin alb 300ml supa de carne 2 rosii 100g smantana pentru gatit patrunjel ulei de masline sare piper Ceapa se toaca si se prajeste in uleiul de masline. Se adauga orezul care se prajeste rapid. Se stinge cu vin alb,se adauga bulionul si se […]

Reteta Completa

Rata dulce-acrisoara

  specialitate a bucatariei chinezesti   timp de preparare:1h 15′ ingrediente: 500g piept de rata 2 catei usturoi 1morcov 1patrunjel radacina 1ardei rosu 1 legatura ceapa verde coriandru piper boabe 1 lingura otet ienupar ulei susan faina 1/2 mango pasta de tomate sare piper de Seciuan macinat In wok se fierb in 300ml de apa […]

Reteta Completa

Pulpe de pui la cuptor cu ghimbir

  specialitate turceasca   Timp de preparare: 1h30′ Ingrediente: 5 pulpe de pui 200g iaurt gras ghimbir unt pasta de tomate sare piper Pulpele de pui se pun la fert in apa cu sare la foc mediu. Se lasa sa fiarba aproximativ 45 minute. Ghimbirul se da pe razatoare. Iaurtul se amesteca cu pasta de […]

Reteta Completa

Pui prajit in stil chinezesc

  specialitate a bucatariei chinezesti   Timp de preparare: 1h ingrediente: 6 aripioare de pui 2 oua 100g pesmet 2 catei de usturoi 1/2 mango ghimbir sos soia zahar faina sare piper Pentru marinata: -se zdrobeste usturoiul -se razaleste mangoul -se razaleste ghimbirul -intr-in bol se amesteca toate,se adauga sosul de soia,sare,piper,1lingura faina,ou Se marineaza […]

Reteta Completa

Pot-au-feu

6-8 persoane Timp de preparare : 2 h , 30′ ingrediente: 500 g os de vita cu maduva 1 kg carne slaba de vita 1 pui supa 3 cepe foi de dafin piper boabe cuisoare sare piper cimbru rozmarin leustean praz 500 g morcovi 500 g varza alba 1 telina mica 500 gr gulii 1 […]

Reteta Completa

Porc in stil mexican

Timp de preparare: 15 minute Timp de marinare:  2-3 h Ingrediente: 600g ceafa de porc 50g chilli uscat 1 ardei picant 5 catei de usturoi 50ml otet din vin rosu chimen oregano busuioc ulei Pentru marinata: Ardeiul se curata de samburi si se taie marunt. Usruroiul se zdrobeste. Intr-un recipient se amesteca praful de chilli […]

Reteta Completa

Porc dulce-acrisor

  specialitate a bucatariei chinezesti   timp de preparare: 45minute ingrediente: 300g cefa de porc ceapa verde ulei 1 ou 1 lingurita de faina 1 ardei verde 1 ardei rosu pasta de tomate sos de soia otet 100 ml suc de portocale sare piper 2 feli ananas ulei picant ardei iute Carnea se taie cubulete […]

Reteta Completa